仮想通貨ショコラティエの与太郎です!
食べることが大好きで、2017年の終わりから仮想通貨の世界に足を踏み入れました。
将来「旅するキッチン」を立ち上げます!
これは、キッチンごと世界中を旅して回り、地場の食材を使って料理を作っていくと共に、
その地域の良さをアピールしていくというものになります!!
また、現在の得意分野は「チョコレート・コーヒー」になります。
1.チョコレート
現在チョコレート会社に勤務していて、研究開発・製造技術・営業・管理部門を経験しています。特に研究開発が得意で、スーパーやコンビニ向けの製品を多く開発しました。
今でも(趣味で)新作ショコラを次々生み出しています。
2.コーヒー
趣味で15年以上継続して飲んでいます。最高レベルのスペシャルティコーヒーからネスプレッソの活用方法まで幅広くカバーしてます。
国内指折りの有名店「堀口珈琲」のテイスティング大会で、プロも混じる中、優勝経験あり。
3.最近のテーマ
◎仮想通貨のロゴを使った新作づくり
◎クリエイターさんとのコラボ作品づくり
〇コーヒーとチョコレートのマリアージュの解明
〇日本酒ショコラの開発
〇ネスプレッソを最も美味しく飲む方法の検討
「人生日々勉強」が座右の銘です!
VALUで頂いた資金は「勉強のための投資」に使わせて頂き
更なる作品の飛躍に繋がるようにしていきます!!
応援よろしくお願いします!!!
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